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A los pacientes les gustaría recibir más educación nutricional

  • 16 Septiembre 2016

Así lo muestra la encuesta Mitos y Errores en Alimentación en la población española presentada ayer por la Fundación Española del Corazón (FEC), según la cual más del 70% de las personas reclama más consejos nutricionales por parte de los profesionales sanitarios.

La Fundación Española del Corazón (FEC) ha presentado los resultados del estudio Mitos y Errores en Alimentación en la población española. El trabajo, realizado en una muestra de 500 personas mayores de 40 años, concluye que uno de cada cinco españoles considera que su dieta merece un suspenso.

Respecto al conocimiento que tienen los encuestados sobre dieta equilibrada, el 18% considera que su dieta no está equilibrada porque como poco pescado azul, verduras, frutas y demasiados azúcares. De hecho, en una escala del 0 al 10 los encuestados puntuaron la corrección de su dieta con un 6,8. Otros dato a destacar es que el 53% considera que no se obtiene suficiente información nutricional en el etiquetado de los productos.

Cabe destacar que el 39% de los encuestados afirma que nadie le da consejos sobre alimentación y que un 16% ha consultado en el último año a algún profesional por temas nutricionales: el 65% acudió a su médico y el 33% al dietista-nutricionista. No obstante, el 72% afirma que confía en su médico a la hora de recibir consejos nutricionales. “El paciente demanda un papel más activo del médico en su consejo nutricional y en corregir sus desequilibrios dietéticos para prevenir enfermedades futuras”, concluye la encuesta.

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  • Modificado por última vez en 16 Sep 2016, 11: 06
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