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«Yo, aquí y ahora»: consejo experto sobre ejercicio y nutrición en cáncer de mama

Novartis Oncology ha presentado hoy en Barcelona su iniciativa “Yo, aquí y ahora: ejercicio y nutrición en cáncer de mama”, un proyecto que pretende responder a las necesidades de las mujeres con cáncer de mama localizado y avanzado en materia de ejercicio físico y nutrición.

Para ello, Novartis Oncology, en colaboración con un prestigioso grupo de expertos formado por oncólogos, especialistas en nutrición y ejercicio físico, enfermeras oncológicas, psiconcólogos y pacientes, ha elaborado unas guías con información general y consejos en estos dos ámbitos.

La Guía de Ejercicio explica los beneficios que el ejercicio físico tiene para estas pacientes, facilitando consejos a través de un video explicativo sobre la mejor forma de realizar cada uno de los ejercicios y una serie de planes de entrenamiento específicamente diseñados para cada una de las etapas de la enfermedad (después de la cirugía, durante los tratamientos, en función del tipo de metástasis…). La Guía de Nutrición, explica los beneficios de una dieta equilibrada y saludable en estas pacientes, y ofrece información sobre las ideas preconcebidas referentes a algunos alimentos relacionados con el cáncer (soja, azúcar, hierbas...), acompañado de un recetario específicamente diseñado para mejorar los efectos adversos relativos a los tratamientos (pérdida de apetito, astenia, náuseas y vómitos, sabor metálico, alteraciones intestinales…).

Las guías se distribuyen en las consultas de oncología y también pueden ser descargadas a través de la web de la SEOM.

Estos materiales están avalados por GEICAM (Grupo GEICAM de Investigación en Cáncer de Mama), SOLTI (Grupo Cooperativo de Investigación Clínica Especializado en Cáncer de Mama), SEOM (Sociedad Española de Oncología Médica), SEEO (Sociedad Española de Enfermería Oncológica), FECMA (Federación española de Cáncer de Mama) y Fundación Más que Ideas.

El cáncer de mama localizado y avanzado
La presentación ha contado con la participación de Montse Muñoz, especialista en Oncología Médica y coordinadora de la Unidad de Mama en el Hospital Clínic de Barcelona, y miembro de la junta directiva del Grupo Español de Investigación Clínica en Cáncer de Mama (GEICAM) y de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM). La especialista ha destacado la importancia de que las guías también vayan dirigidas a las mujeres con cáncer avanzado y metastásico. “Las mujeres con cáncer de mama metastásico cada vez son más numerosas por el aumento de la supervivencia, y viven muchos años y con una buena calidad de vida, muchas de ellas con vidas muy activas, de ahí la importancia de hacer visibles a estas pacientes y tenerlas en cuenta en estos programas de dieta y ejercicio”.

Guía de Ejercicio Físico
Soraya Casla, coordinadora de proyectos de ejercicio oncológico en GEICAM, ha explicado la importancia que tiene el ejercicio físico en la recuperación de masa muscular en mujeres con cáncer de mama localizado y avanzado, así como para combatir la fatiga crónica, un efecto secundario frecuente tras la quimioterapia.

Respecto a la Guía de Ejercicio Físico, ha significado que supone un paso adelante en el cambio de mentalidad del tratamiento de las pacientes, ya que es una terapia complementaria que ha demostrado su eficacia tanto en la reducción de los efectos secundarios de los tratamientos como en el aumento de la supervivencia de las pacientes con cáncer de mama”. “Además de estos beneficios físicos, el ejercicio oncológico es un tratamiento integral con efectos beneficiosos a nivel psicológico, lo que también aumenta la calidad de vida de las pacientes que lo realizan. Un estilo de vida saludable no solo les hará vivir mejor, con menos efectos secundarios, sino también les hará vivir más felices”.

“Las pacientes que reciben tratamientos de cáncer de mama sufren un proceso de pérdida de masa muscular, lo que disminuye la cantidad de calorías que gastan a lo largo del día. Esto hace que, al gastar menos y comer igual, acumulen mayor cantidad de grasa, produciendo una situación denominada ‘obesidad sarcopénica’. Además, otros tratamientos dificultan la recuperación de la masa muscular como la hormonoterapia u otros tratamientos utilizados en líneas posteriores en el caso del cáncer de mama avanzado. El ejercicio físico realizado de forma controlada por un especialista aumenta la cantidad de masa muscular, lo que ayuda a regular el metabolismo, así como la composición corporal de las mujeres que padecen este problema”, afirma Casla.

Guía de Nutrición
Rocío Fonseca, oncóloga especialista en nutrición en paciente oncológico, ha hablado sobre la importancia de la nutrición en pacientes con cáncer de mama localizado y avanzado, y ha presentado la Guía de Nutrición que se ha elaborado pensando en las necesidades e inquietudes sobre la alimentación más recomendada antes, durante y después del tratamiento.

“Numerosos estudios han demostrado que un estilo de vida saludable basado en ejercicio físico habitual, alimentación adecuada, variada y equilibrada, así como evitar el consumo de alcohol y tabaco, reducen de forma importante el riesgo de desarrollar cáncer de mama y otros tipos de cáncer”, declara Fonseca. “No sólo es importante en la prevención del cáncer de mama; diferentes investigaciones clínicas coinciden en que adoptar este estilo de vida saludable ayuda a las personas con cáncer en todas las fases de su enfermedad, contribuyendo a afrontar mejor los tratamientos y a una mayor eficacia de los mismos, además de favorecer una mejor recuperación y calidad de vida. Al afrontar un cáncer de mama debemos considerar la nutrición como una parte importante del tratamiento; el soporte nutricional debe formar parte del abordaje multidisciplinar del cáncer”.

“Clásicamente, el abordaje del cáncer de mama se centraba exclusivamente en una correcta administración del tratamiento oncológico indicado, sin valorar otros aspectos relacionados también con la enfermedad, como los psicosociales, la calidad de vida, la nutrición y la actividad física. Esta guía se ha diseñado pensando en estas pacientes, en sus necesidades e inquietudes sobre la alimentación más recomendada al afrontar un cáncer de mama. En esta guía aprenderán por qué es importante una buena alimentación que garantice una óptima nutrición, en qué consiste una alimentación adecuada, variada y equilibrada, y consejos sobre hábitos alimenticios saludables”, continúa Fonseca.

“Aprender a comer significa ganar en salud. Existen ideas generalizadas sobre ciertos alimentos y su relación con el cáncer. El problema surge cuando la información consultada es contradictoria: ¿qué hacer entonces? Las pacientes encontrarán un apartado en la guía para poder aclarar dudas y resolver preguntas frecuentes. Asimismo, también hay a su disposición recetas variadas, con un valor nutritivo completo y equilibrado, económicas, sencillas, que se adaptarán a las diferentes situaciones que puedan presentarse en el transcurso de los tratamientos y de la enfermedad”, finaliza Fonseca.

Este proyecto en Barcelona ha contado también con la colaboración especial de Marc Gascons, chef del restaurante Els Tinars, quien ha decidido colaborar de forma desinteresada aportando su amplia experiencia gastronómica y así poder ayudar a este colectivo de mujeres a llevar una alimentación saludable, sin olvidar el gusto por el buen comer.

Asimismo, la presentación ha contado con la intervención de Natalia Bermúdez, cofundadora y vocal de la Fundación Más que Ideas. "Es necesaria la creación de recursos y materiales informativos que den respuesta a las necesidades emocionales, nutricionales, de ejercicio físico y de calidad de vida general con información avalada y contrastada. Esta publicación refleja la importancia del trabajo en equipo entre profesionales de diferentes disciplinas sociosanitarias porque los pacientes, ante todo, somos personas, no enfermedades, y esto requiere que se nos ofrezca el apoyo en las diferentes esferas de nuestra vida que puedan verse afectadas en el proceso de la enfermedad", ha afirmado.

Por último, María González, del Departamento de Relaciones con Pacientes de Novartis Oncology, ha señalado que “el proyecto ‘Yo, aquí y ahora: ejercicio y nutrición en cáncer de mama” nace con el objetivo de facilitar una información avalada, contrastada y veraz sobre dos de las principales cuestiones que preocupan a las pacientes con cáncer de mama: el ejercicio físico y la nutrición”.

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